金三角

 当前位置:首页 >> 天天饮食 >> 地方小吃 >> 铁板鱿鱼须的做法
    
  双击自动滚屏  
铁板鱿鱼须的做法

发表日期:2008年1月1日  本页面已被访问 8425 次

街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味~~~~~口水也就开始不争气地从舌根下涌上了……

材料:鱿鱼须,料酒,酱油,蚝油,甜面酱,孜然粉,熟芝麻

做法:1、鱿鱼须整理干净,分割成一根一根
2、油烧到九成到十成热,倒入鱿鱼须,,为了有铁板的作用,大火让它煎一会儿,再翻过来煎一会,煎到水分
快干时,撒入少许料酒,翻炒,少许酱油,翻炒,少许蚝油,翻炒,少许甜面酱,翻炒;
3、最后地上几滴麻油,撒上孜然粉和熟芝麻……
久违的熟悉的味道终于再现……



  双击自动滚屏  
  相关评论:    

 没有相关评论

  发表评论:    

用 户 名:
电子邮件:
评论内容:
(最多评论字数:800)

金三角文学 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 进入管理 |

联系地址:陕西汉中   联系人:心雨花溪
备案号:皖ICP备11002017号